ソーセージロール

今息子が好きなパンは　ソーセージロール！

『奥薗壽子の手作りパン』

で、楽！？して作れるという本を見ながら

子供たちとチャレンジです。

発酵はレンジでしたのですが・・・

１次発酵で思ったよりも発酵せず

それでも、ソーセージに生地を巻きつけます。
（一応卵黄を塗って・・）

２次発酵も・・・発酵は進まなかったけど

焼きに入りました。

見た目は、まぁまぁの出来。

しっとり系には出来なかったけど、これはこれなりに！？

美味しかったです。

息子は２コだけしか食べられなかったぁ！　と不満の声があり

また近々作ることになるかも。


それにしても、ちょっと生地がスコーンの親戚みたいだったのは

何がいけなかったんだろう！？

次回はうまく出来るといいな