息子の初手料理

４才の息子は、お手伝いが大好き。
皿洗いから野菜を切ったりしています。
まだ全部は出来ないから、補助付きですが。

先日、幼稚園で育てたピーマンを
先生が調理して食べたようです。
そのときの先生の調理の仕方を覚えていて
ピーマンも美味しく食べられたのか
「ベーコンを買って！」と言われました。

美味しい蕎麦が食べたいっ！

子供の頃から蕎麦が大好き
中学生のプロフィールに・・好きな食べ物は？　といのにも
素直に蕎麦と書いたほど。

しかし・・・

蕗（フキ）

今まで蕗は、ＧＷ過ぎた頃から
収穫して食べるもの＆頂き物だった。
実家のある地元はラワン蕗といい、２ｍくらいにもなる太くて大きいもの。
それがとてもシャキシャキして美味しいのっ(^^)
毎日食べても飽きないし、母はお通じも良くなるらしい。