マグロのカマ

今日スーパーで、珍しくマグロのカマを発見！

値段も２９９円とお安い。

思わず購入してみました。



さてさて、どう調理しましょうか

出刃包丁を取り出し、半分に切ってみようと

包丁を入れてみると・・・

途中で出刃が止まってしまいました

思い切って叩いてみると・・刃がちょっぴり欠けてしまい

切るのを断念。

煮るにしても鍋では我が家で普段使っているものは

入りきれず、フライパンで焼いてみても・・

いっぱいいっぱい。はみ出ています。

それも中途半端で止めちゃって、

とうとう以前母から送られてきた特大鍋を出してきて

母秘伝の豚丼用のタレで煮込んでみました。


これがかなりの美味

苦労の末出来上がったから余計かしら。

子供たちも美味しそうにパクついておりましたよ